{"product_id":"pro-series-6-inch-flexible-curved-boning-knife","title":"Pro Series 15cm gebogener Ausbeinmesser \/ Flex","description":"\u003cp\u003eDas Messermeister Pro Series 6 Zoll Flexible Curved Boning Knife hat eine gestanzte, schmale Klinge mit einer nach oben gebogenen Form. Bei kulinarischen Fachleuten beliebt, wird dieses Messer in kommerzieller Qualität zum Trimmen von Fleischstücken verwendet. Die flexible Version ist sowohl bei Angelfreunden als auch bei Fischhändlern beliebt. Die flexible Klinge kann die Haut sanft vom Fleisch trennen, ohne Schaden zu verursachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Messermeister Pro Series 6\" semi-flexible gebogene Ausbeinmesser hat eine gestanzte, semi-flexible und schmale Klinge mit einer nach oben gebogenen Form. Bei kulinarischen Fachleuten beliebt, wird dieses Messer in kommerzieller Qualität verwendet, um Fleischstücke zu trimmen, Fleisch oder Fisch vom Knochen zu trennen oder das Fruchtfleisch von der gebogenen Haut einer Melone zu lösen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Messermeister Pro Series 6\" semi-flexible gebogene Kullenschliff Ausbeinmesser hat eine gestanzte, schmale, semi-flexible Klinge mit einer nach oben gebogenen Form. Bevorzugt von kulinarischen Fachleuten, wird dieses Messer in kommerzieller Qualität verwendet, um Fleischstücke zu trimmen, Fleisch oder Fisch vom Knochen zu trennen oder das Fruchtfleisch von der gebogenen Haut einer Melone zu lösen. Die alternierenden Kullenschliffs (auch bekannt als Kullen, Vertiefungen oder Grantons) auf jeder Seite des Messers reduzieren den Widerstand und verhindern, dass Gegenstände an der Klinge haften.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"description product-description\" data-model=\"XLite\\Model\\Product\" data-identifier=\"177\" data-property=\"description\" data-inline-editable=\"data-inline-editable\" data-inline-editor-config='{\"toolbarInline\":true,\"toolbarVisibleWithoutSelection\":true,\"charCounterCount\":false,\"imageUploadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=upload_from_file\u0026amp;mode=json\u0026amp;type=image\",\"imageManagerLoadURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=get_image_manager_list\",\"imageManagerDeleteURL\":\"http:\\\/\\\/www.messermeister.com\\\/admin.php?target=files\u0026amp;action=remove_from_image_manager\",\"imageUploadParam\":\"file\",\"imageUploadParams\":{\"url_param_name\":\"link\"},\"zIndex\":9990,\"requestHeaders\":{\"X-Requested-With\":\"XMLHttpRequest\"},\"toolbarButtons\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsMD\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsSM\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"],\"toolbarButtonsXS\":[\"fontFamily\",\"fontSize\",\"|\",\"bold\",\"italic\",\"underline\",\"strikeThrough\",\"color\",\"-\",\"paragraphFormat\",\"paragraphStyle\",\"align\",\"formatOL\",\"formatUL\",\"|\",\"indent\",\"outdent\",\"-\",\"insertImage\",\"insertTable\",\"insertLink\",\"insertVideo\",\"|\",\"undo\",\"redo\",\"html\"]}'\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eFunktionen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-features\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie deutsche 1.4116 Edelstahl-Kohlenstofflegierungsklinge widersteht Flecken und Korrosion, zeigt Zähigkeit und Haltbarkeit, behält ihre Schneidhaltigkeit und lässt sich leicht auf eine rasiermesserscharfe Kante nachschärfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiese Messerlinie ist aus einem Stück gestanzt, was eine starke Klinge von der Ferse bis zur Spitze erzeugt. Die Klingen werden wärmebehandelt und abgekühlt, um einen Rockwell von 56-57 zu erreichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie übergroßen, hygienischen, geformten Polypropylen-Griffe bieten Komfort für die extremen Anforderungen einer gewerblichen Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgefertigt in Santa Catarina, Portugal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Messermeister Qualität\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003ePflege\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHändewaschen mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel; sofort abspülen und trocknen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht in die Spülmaschine stellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeiden Sie Reiniger, die Bleichmittel oder Zitrusextrakte enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46035326468317,"sku":"5043-6","price":20.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6407\/7021\/files\/5043-6-Hero_941f3af6-9973-49fc-882d-d7af1afcc224.jpg?v=1747831460","url":"https:\/\/wholesale.solinger.nl\/de\/products\/pro-series-6-inch-flexible-curved-boning-knife","provider":"Solinger","version":"1.0","type":"link"}